Recette de la galette des rois

La galette des rois est un dessert très apprécié chez nous. Elle est très facile à faire. Le plus difficile est de trouver l'amande moulu ainsi que l'essence d'amande. Lorsqu'on en trouve, on se fait des provisions.

Puisque nous avons eu plusieurs demandes pour la recette de la galette des rois et que nous en avons fait une deuxième pour un souper entre amis, voici la recette avec des photos à la Pioneer Woman!

Ingrédients:

1 boîte de pâte feuilletée Tenderflake
1 1/2 tasse d'amande moulu
2 oeufs
3/4 tasse de sucre à glacé
3 cuil. à soupe de crème
2 cuil. à thé d'essence d'amande

Dans un bol, battre les œufs à la main. Ajouter graduellement tous les autres ingrédients.

Rouler la moitié de la pâte feuilletée Tenderflake (il y a deux pâtes dans une boîte).

Ajouter le mélange au centre ainsi que le roi ou la reine dans le mélange. Chez nous, il s'agit d'un chef cuisinier!

Couvrir avec la deuxième pâte feuilletée Tenderflake.

Fermer le bord tout le tour avec une fourchette.

Cuire au four à 375 F pour 20 minutes.

Décorer avec une couronne.

La femelle

Après les deux mâles, voici la femelle. La enfants l'appellent la "punk".

Coach

Movember

Sketch from PagesMaps :

Cardinaux

Depuis quelques temps, nous avons la visite de deux males et une femelle.

Ils sont mieux de ne pas se faire manger!!

Mascotte

Un jour de travail = + 100 pots

La galette des rois

La tradition de la galette des rois à le 6 janvier dure depuis maintenant 7 ans déjà.

La galette était délicieuse comme d'habitude.

Il me semble que nous avons presque toujours le même roi d'année en année.

Prince William devient roi encore cette année. Est-ce que son règne achève??

Au début de cette belle tradition, il y avait un roi et une reine.

Down memory lane:

2005

2006

2007

2008

2009

2010

Finalement, la photographe n'est pas très chanceuse...!!!

Élève et maitre

50 ans

Les vacances sont terminées

Les vacances sont terminées. Nous nous sommes bien reposés. Après les partys de famille le temps des fêtes, j’ai également :

• fait plusieurs pages de scrapbooking
• tricoté un châle
• vu les 3 films de The Matrix
• dévoré la trilogie Hunger Games de Suzanne Collins
• loué plusieurs DVD
• fait de la raquette en famille
• vu Narnia au cinéma pendant que Robert est allé voir The Fighter
• eu de la visite de nombreux oiseaux, petit et grand
• fait un peu de ménage.

Back to reality tomorrow morning.

Meurtre en banlieue de Montréal

Au retour à la maison, nous avons eu la surprise de voir la scène suivante.

Mes amies Facebook ont identifié l'oiseau comme étant un épervier de Cooper (Cooper's Hawk). On dirait bien que c'est cela.

La victime n'a pas été identifié, mais on sait qu'elle avait beaucoup de plumes noires!!

Paisible

Nuts about him

Un buffet pour cet écureuil.

Il mange les croutes de nos sandwiches pas de croute du jour de l'an!!

Les croutes étaient pour les oiseaux mais ils n'ont pas de problèmes à partager.